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企業

2017.01.11

白蘭酒造株式会社

概要

白蘭酒造は、古くは吉舎地域の酒造家として、100年以上備北三次で酒を醸し続けてきた酒蔵です。 主に三次周辺の米を使用するなど、地元の素材を生かした酒造りをしています。現在の蔵は、江戸時代に三次藩の米蔵として使用されていたものを改装しました。 蔵のある場所は三次町の「歴史的まちなみ協定地区」に位置しており、歴史的な街並みを残す中に白蘭酒造はあります。 清酒、吟醸酒、大吟醸を地元の酒米で仕込む他、昭和50年代後半より広島県北ではめずらしい焼酎の製造・出荷なども行っております。 また、白蘭酒造では、液化仕込みと手造りの併用で酒造りを実施するなど近年も先進的な取り組みを続けております。

INFORMATION

企業・団体・個人名 白蘭酒造
住所 広島県三次市三次町1550-2
電話番号 0824-62-2831
ホームページ http://www.pionet.ne.jp/~hakuran/indextesuto.html

その他情報

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