大切な日を最高の時間、良い思い出にして頂くために
季節の食材を中心に広島の豊かさを表現して、
一皿一皿に気持ちを込めた料理をご提案いたします。

丁寧なお仕事をされる農家さん、漁師さん、畜産の方々等
いろんな人達の思いを調理と言う形で凝縮して一皿に表現したものが料理だと思います
普段とは違うレストランの食事をお楽しみ頂けたらと思います