透き通ったスープの奥に同居する新しさと懐かしさが、荒んだ麺活に絶妙のタイミングで「待った！」を掛けてくれました。
この一杯が教えてくれたのは私が何を求め、何を伝えたかったということ。
門真市古川橋の新店、「麺や 砂流」さん。
変形U字型カウンターに若いバイトちゃん、べっぴんさんのラーメンとくれば敵はなし。