岐阜ではトップを争う有名店「麺坊ひかり」。鶏ガラベースに和風出汁のラーメンと、豚骨ベースの醤油つけ麺が人気。特にチャーシューの評価が高く、炙られて臭みが消え香ばしさがプラスされたトロトロチャーシューは肉の旨みが味わえる逸品。
食
2016.01.28
麺坊ひかり
概要
INFORMATION
| 料理ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～14:00 18:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日（ただし祝日の場合は営業） |
| 電話番号 | 058-387-8915 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ １Ｆ |
英語対応
※詳細は公式ウェブサイト、お電話等でご確認ください。
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